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餐飲培訓
更新時間:2019-12-05 16:01
冒菜培訓
冒菜培訓
近期192人預約報名
205
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都永香興小吃餐飲培訓
  • 永香興

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:成都永香興小吃餐飲培訓
  • 創(chuàng)立日期 : 2011-08-31
    課程數(shù)量 : 57
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
100
課程詳情

  一、四川冒菜培訓費用:

  冒菜全套技術(shù)一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。

冒菜

  二、四川冒菜培訓內(nèi)容及教學:

  1、材料的選用。

  2、香辣紅油制做及保管技術(shù)。

  3、高湯的熬制及保管技術(shù)。

  4、底料炒制及保管技術(shù)。

  5、碼味調(diào)味技術(shù)。

  包含品種:清湯素冒菜、紅湯素冒菜、雞肉冒菜、牛肉冒菜、鴨腸冒菜、毛肚冒菜、火腿冒菜、午餐肉冒菜、血旺冒菜、冒火鍋粉條等菜品。

  味 型:麻辣味、清爽味。

  7、贈送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業(yè),經(jīng)營方面資料。

  8、學員回去遇到買不到或質(zhì)量不好的材料,公司免費幫學員發(fā)貨。

  9、學員后期免費技術(shù)升級,也可回公司免費再學習。

  10、3年內(nèi)對學員開店免費跟蹤服務(wù),解決學員后顧之憂。

冒菜

  三、四川冒菜培訓項目介紹:

  冒菜,是川渝地區(qū)最有特色的名小吃之一。川渝地區(qū),或大或小的冒菜店及小攤,遍及大街小巷,一家家冒菜店、夜市攤點人頭攢動,熱鬧非凡。鮮湯加上精心調(diào)制的底料,吃起來麻辣鮮香、暢快淋漓,深受消費者歡迎。

  香味濃郁:可調(diào)出適合各地的不同口味,適合于所有人群食用,香氣撲鼻,回味悠長。燙出的食物鮮香滑嫩,麻辣適口,令人久食不厭,美不可言,食用方便:可裝成“碗”出售,顧客想怎么配就怎么配,則可最多同時食用到數(shù)十種的食品。

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
永香興

成都永香興小吃餐飲培訓

課程數(shù)量: 57
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 成都永香興餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2011-08-31
培訓地點: 四川成都
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