手抓餅原名蔥抓餅，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，至今一直風(fēng)靡全國。★無任何色精色素防腐劑添加，讓你學(xué)到真正的技術(shù)

★各種核心手抓餅工藝均進(jìn)行教學(xué)，揉面和面技巧這些均教學(xué)。

★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的四川手抓餅技術(shù)和口味，歡迎前來免費(fèi)品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場上競爭時(shí)不容易被復(fù)制，做獨(dú)家口味！ 

★吃您沒吃過得，特殊口感，讓您無法拒絕的正巴蜀特色川味手抓餅。

         手抓餅起源于中國臺灣地區(qū)，新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，

         2004年在臺灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺灣引進(jìn)至內(nèi)地，用手抓之，面絲千連，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，香酥可口，老少皆宜，讓每個(gè)人來不及等待，抓起就吃。

培訓(xùn)流程

1、手抓餅水、面粉比例，揉面技巧、時(shí)間講解示范

2、手抓餅搟面、刷油技巧及注意事項(xiàng)

3、手抓餅面皮折疊技巧及注意事項(xiàng)

4、手抓餅煎烙時(shí)的油量、溫度控制，及面皮厚度調(diào)節(jié)時(shí)間等

5、手抓餅煎烙好的后續(xù)工作，及保存技巧

6、手抓餅的技巧，原材料的選擇，采購，預(yù)算

7、手抓餅投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)

8、手抓餅調(diào)味品及原料的貨源渠道

9、手抓餅與生意技巧

10、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級服務(wù)