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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-05-25 16:59
臊子面培訓(xùn)
臊子面培訓(xùn)
近期167人預(yù)約報(bào)名
368
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

臊子面是陜西省漢族風(fēng)味特色小吃之一，柔韌滑爽，臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)，味鮮香渾厚而不膩，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽。

★紅油辣椒純香料，花椒，辣椒炒制底料，無(wú)任何色精色素防腐劑添加。

★各種核心面食工藝均進(jìn)行教學(xué)，從紅油辣椒，各種面紹子的制作，底碗的配置，面湯的吊制，煮面，撈面，挑面的技巧這些均教學(xué)。

★炒制大鍋底料，炒制小鍋底料任您選，紅湯面，清湯面，干拌面，無(wú)紅油辣椒底碗均要進(jìn)行教學(xué)。

★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的臊子面食技術(shù)和口味，歡迎前來免費(fèi)品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不容易被復(fù)制，做獨(dú)家口味!

★吃您沒吃過得，特殊口感，讓您無(wú)法拒絕的臊子面。

臊子面培訓(xùn)

臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)，味鮮香渾厚而不膩，臊子面柔韌滑爽，臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)，味鮮香渾厚而不膩。

臊子面培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)流程

1、臊子面的簡(jiǎn)介和材料認(rèn)識(shí)

2、臊子面配料及比例講解

3、臊子面制作方法及注意事項(xiàng)

4、臊子面技術(shù)詳細(xì)講解示范

4、臊子面制作時(shí)間及注意事項(xiàng)

5、臊子面裝盤及保存方法

7、臊子面投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)

8、臊子面調(diào)味品及原料的貨源渠道

9、臊子面與生意技巧

10、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 437
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2019-04-22
培訓(xùn)地點(diǎn)： 四川成都
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