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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品，以奶油為原料制作的冰淇淋，口感潤滑舒爽，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養(yǎng)，，具有調(diào)節(jié)生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。
★無任何色精色素防腐劑添加，讓你學到真正的技術(shù)
★各種核心冰淇淋工藝均進行教學。
★讓您學習獨家的冰淇淋技術(shù)和口味，歡迎前來免費品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場上競爭時不容易被復制，做獨家口味!
★吃您沒吃過得，特殊口感，讓您無法拒絕的正巴蜀冰淇淋。
冰淇淋主要以水果或者添加巧克力、酸奶等進行搭配，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，以制作出口感層次更為豐富的甜品，因此在炎熱季節(jié)里備受青睞，尤其對小朋友來講更是抵擋不住誘惑。
冰淇淋主要以牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，對增進人的記憶力有幫助，脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收，可以給人體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，夏天沒有胃口時，嘗些冰淇淋，是一個迅速補充體力降低體溫的好方法。
培訓流程
1、冰淇淋文化
2、軟冰淇淋制作原理
3、制作軟冰淇淋的器具及使用
4、硬冰淇淋制作方法
5、硬冰淇淋機的選購方法
6、硬冰淇淋機器使用及維護保養(yǎng)
7、硬冰淇淋原料采購
8、干果冰淇淋
9、果仁冰淇淋
10、冰淇淋打球技巧
11、冰淇淋投入費用預算以及避免風險
12、冰淇淋調(diào)味品及原料的貨源渠道
13、冰淇淋與生意技巧
14、學員終身享受產(chǎn)品免費復習，終身技術(shù)升級服務
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