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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2020-03-16 13:29
樂山夾絲豆腐干培訓(xùn)
樂山夾絲豆腐干培訓(xùn)
近期121人預(yù)約報名
357
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

　　四川樂山有很多出名但很不起眼的小吃，今天這道夾絲豆腐就是其中之一。在酥脆的豆腐泡中夾入水嫩脆爽的蘿卜絲，花生粉與黃豆粉的濃香配上四川特有的麻辣味道，在蘸上甜酸味的汁水。輕咬一口，汁水滲入口中，麻辣酸甜，酥脆化渣。



在酥脆的豆腐干中夾入脆爽的蘿卜絲，花生粉與黃豆粉的濃香配上四川特有的麻辣味道，在蘸上甜酸味的汁水。一道簡單、營養(yǎng)、健康的嘉州美食就呈現(xiàn)在您的面前了。在盡情享受酥脆濃香的同時，麻辣酸甜也在一起挑逗著您的舌尖，堪稱嘉州一絕。
 

培訓(xùn)流程

1、做豆腐所需原料的選擇及技巧；
2、豆腐加工制作全流程與技巧實(shí)操；
3、夾絲豆腐干各種配料的處理方法與技巧實(shí)操；
4、夾絲豆腐干秘制配方實(shí)操與練習(xí)；
5、夾絲豆腐干配料的制作；
6、夾絲豆腐干的制作與成型；
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點(diǎn)評、結(jié)業(yè)；
8、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 437
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時間： 2019-04-22
培訓(xùn)地點(diǎn)： 四川成都
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