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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-05-25 11:33
叉燒包培訓(xùn)
叉燒包培訓(xùn)
近期171人預(yù)約報(bào)名
674
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

叉燒包是廣州人歷來喜愛的大眾化點(diǎn)心。叉燒包的包皮現(xiàn)在采用酵母發(fā)酵法，可使包皮更加松軟可口。叉燒包的餡料制作是把叉燒切成絲，再調(diào)上糊狀的芡，蒸熟，便成為“玉液叉燒包”。其特點(diǎn)是：包皮松軟，餡香有汁。

成都叉燒包培訓(xùn)學(xué)校

叉燒包怎么做?叉燒包做法配方?

叉燒包是廣東比較具代表性的點(diǎn)心之一，是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調(diào)味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通常為三或四個(gè)。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍微裂開露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。

叉燒包培訓(xùn)項(xiàng)目優(yōu)勢：

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會選擇的。叉燒包就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家叉燒包店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

成都叉燒包培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)流程

1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識。

2、掌握使用叉燒包的核心材料、靈魂。

3、學(xué)習(xí)叉燒包的各種輔料、配料的制作。

4、學(xué)習(xí)叉燒包的選材、加工的處理方法。

5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

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正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 437
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2019-04-22
培訓(xùn)地點(diǎn)： 四川成都
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