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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
根據(jù)歷史記載，兩江碼頭重慶朝天門附近的南麂門是牲畜屠宰場，屠宰了大量動物。屠夫把動物的無用內(nèi)臟遺棄在河里。這個區(qū)域的下層人員將它撿起并洗凈，然后將其放入鍋中煮沸。同時，鍋中加入胡椒，胡椒，鹽和其他香料。食物很美味，充滿了味道。飽肚;之后，經(jīng)過一些小販的改進，將舊爐灶分成九格，使肉分開，酥脆與酥脆分開，厚實和輕便分開，方便不同的食客享用。
培訓流程
1,九宮格鑒定和火鍋底料的配方;
2,九宮格火鍋香料的鑒定和配方;
3,九宮格如何制作火鍋糍粑辣椒;
4,九宮格煎炸火鍋底料的方法;
5,九宮格火鍋油處理方法;
6,九宮格火鍋味道類型部署方法;
7,九宮格火鍋秘制菜肴技巧;
8,曬黑過程中的常見問題和處理技巧;
9,九宮格火鍋混合方法和技巧;
10,九宮格鑒定火鍋的主要原料。
以上是關于九宮格火鍋培訓的相關內(nèi)容，想要學習各種正宗的火鍋培訓、小吃培訓技術，就到正巴蜀餐飲培訓平臺，一對一的教學，知直到學會為止，歡迎想要了解餐飲培訓的朋友。我們在培訓前提供免費品嘗。如果你感到滿意，歡迎報名參加，也可以通過火鍋的方式來進行。
