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大眾對(duì)于腦花這種美食有著涇渭分明的情感,喜歡的人嗜之如命,不喜歡的人恨之入骨。腦花是營(yíng)養(yǎng)豐富的美食,更是燒烤攤上必不可缺少的美味。烤腦花是將腦花、紅油、調(diào)味料裝入錫紙碗中,放在火架上炙烤而成的??灸X花的口感形似內(nèi)脂豆腐,入口綿軟,香而不膩,在市場(chǎng)上很受歡迎。那么,學(xué)烤腦花技術(shù)去哪好?
烤腦花是很多燒烤店的最大招牌菜,腦花深受食客們的喜愛。腦花清洗得十分干凈,絕對(duì)沒有一絲絲的腥味!腦花燉的火候和時(shí)間恰到好處,軟糯又帶有嚼勁,腦花里的脂肪也處理得很徹底,吃起來(lái)美味非常!
培訓(xùn)種類
麻辣味烤腦花 香辣味烤腦花 泡椒味烤腦花 酸蘿卜味烤腦花 豆豉烤腦花等
培訓(xùn)課程
主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
腦花的去腥、腌制、漂洗技巧。
烤腦花飄香油的制作。
烤腦花飄香醬料的配制。
烤腦花烤制火候、手法技巧。
成型搭配過(guò)程、口味的變換方法。
烤腦花培訓(xùn)哪里好?飄味香有著長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)可以幫助學(xué)員快速的在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,讓沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的投資者也可以輕松開店。并且總部在不斷研發(fā)創(chuàng)新,使烤腦花更加美味,符合消費(fèi)者挑剔的口味。在飄味香,您可以品嘗到烤制的美食以及燒烤小吃,這么專注于餐飲小吃的培訓(xùn)學(xué)校吸引力也是非常大的,更多學(xué)員可以在這里實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。
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