黃金餅、吉祥餅、口福餅，采用專用模具烘烤，呈圓形，黃金餅表面刻有黃金二字，口福餅表面刻有口福二字，吉祥餅表面刻有吉祥二字，字跡清晰美觀，寓意吉祥如意。

　　它是素菜葷做，配以大油、大火、大辣，其色金黃，視之誘人;其形玲瓏，望之悅目;其香撲鼻，嗅之開胃;其味獨特，食之快意。

培訓課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實踐操作內容

1.黃金餅的系統(tǒng)講述;

2.黃金餅原料的選購;

3.黃金餅食材的預加工;

4.黃金餅制作的基本標準;

5.黃金餅制作的制作步驟;

6.黃金餅經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

以上就是關于黃金餅培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，歡迎來我們貴陽食里飄香小吃培訓學校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。