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餐飲培訓
更新時間:2019-11-07 10:59
扣碗 培訓
扣碗 培訓
扣碗 培訓
扣碗 培訓
扣碗 培訓
近期104人預約報名
389
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
鄭州好廚易餐飲培訓中心
  • 好廚易

  • 機構(gòu)名稱:河南好廚易餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-09-08
    課程數(shù)量 : 14
  • 培訓地點 : 河南鄭州
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
52
課程詳情

  “民以食為天”,在吃的名堂里,中國人致愛的依舊是八大菜系之首的扣碗酥肉;因為南北地區(qū)差異,扣碗酥肉也逐漸出現(xiàn)了南北之分,其中河南人最愛將這道菜烹飪成咸鮮的獨特口感。中原地帶的安陽,容納川菜、粵菜、東北菜系的特色,將其烹成當?shù)鬲毦咛厣囊坏勒漯}美味,在親友聚餐、紅白喜事等方面,均有它的身影存在。

金科扣碗培訓

       培訓課程安排

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

金科扣碗培訓

       培訓內(nèi)容

1.講述扣碗所需設(shè)備的認知和使用方法;

2.扣碗所需食材的挑選及原料講述;

3.各種食材的處理方法和技巧;

4.重點掌握全套扣碗的制作方法和烹飪技巧;

5.扣碗各個種類各種口味的調(diào)配和掌握;

6.扣碗系列的搭配和成品。

金科扣碗培訓

       特別贈送

1.培訓課程紙質(zhì)操作流程;

2.培訓課程配方;

3.免費使用商標品牌;

4.后期免費享受指導整店運營;

5.后期免費享受技術(shù)更新。

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請問學習期間食宿是免費的嗎
好廚易

鄭州好廚易餐飲培訓中心

課程數(shù)量: 14
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 河南好廚易餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2015-09-08
培訓地點: 河南鄭州
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