軍屯鍋盔的歷史非常的悠久，是我們成都地區(qū)的特色美食。歷史悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚。作為名小吃，也是深入人心，在制作的時候也是有著很多的講究，選用優(yōu)質中面，拌和適量溫水反復操作，使之軟、硬適度，張拉柔韌。如果是想自己做出這樣的美食，那么一定是要去我們專業(yè)的培訓學校學習的，軍屯鍋盔培訓在成都哪里?

　　軍屯鍋盔培訓在成都哪里?我想這也是你想知道，我們欣葉青藤餐飲培訓就是不錯的，我們從最初的和面開始傳授技藝，老師手把手的教學，一對一的指導。包學包會，不限時，學會為止。

　　配料方法別具一格，實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少，根據(jù)子面拌和后時間長短而定。子面時間長，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料，切碎揭絨，抹在拉長的面皮上，經(jīng)卷壓成形，上煎鍋煎烤，放進爐膛烘脆。

　　培訓品種：軍屯鍋盔、紅糖鍋盔、椒鹽鍋盔、南充鍋盔。

　　培訓內(nèi)容：

　　1、面粉的識別及選擇工藝;

　　2、各種餡料的制作與保管技術;

　　3、揉面、發(fā)面、醒面全套制作工藝;

　　4、各種味型的制作工藝;

　　5、三年內(nèi)免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。

　　那么以上也是我們鍋魁技術培訓的內(nèi)容了，那么軍屯鍋盔培訓在成都哪里?對于想學習技術的小伙伴，就可以來我們的專業(yè)的培訓學校了，我們歡迎實地的考察培訓中心，我們提供試吃品嘗，滿意后再學習，我們?yōu)槟闾峁x的課程，專業(yè)的教學，寬敞的教室，干凈的宿舍，保證學員優(yōu)質的教學質量，學到正宗的技術。那么現(xiàn)在就來我們專業(yè)培訓學校吧!